Le mele sono la più grande varietà di frutta che esiste con oltre 8.000 tipi in tutto il mondo. Ci vorrebbe una vita per assaggiarle tutte ma sarebbe comunque un delizioso sforzo!
Si ritiene che le ciliegie risalgano addirittura all’età della pietra. Sono piene di vitamine e antiossidanti che aiutano a combattere i segni dell’invecchiamento e per farti apparire (e sentire!) sempre giovane.
Fonte ricca di ferro e fibre alimentari, questo frutto dal sapore vivace fa bene al corpo, dentro e fuori! Con la cottura la mela cotogna cambia infatti colore, passando dal rosa al rosso scuro. Nell'antica Grecia veniva, per questo, fatta mangiare alla sposa durante la cerimonia nuziale perché tingeva le sue labbra di un bel cremisi.
Le fragole, dolci e succose, sono il simbolo della primavera e dell'estate. Ma lo sapevi che in realtà appartengono alla famiglia delle rose? Una fragola, anche con un altro nome, avrebbe lo stesso dolce sapore.
Le prugne sono uno dei frutti più versatili, utilizzate per preparare marmellate, conserve, marinature, salse e anche il vino. Quindi non sorprende che sia stato il primo frutto a essere coltivato dall'uomo!
Le mele sono la più grande varietà di frutta che esiste con oltre 8.000 tipi in tutto il mondo. Ci vorrebbe una vita per assaggiarle tutte ma sarebbe comunque un delizioso sforzo!
Le fragole, dolci e succose, sono il simbolo della primavera e dell'estate. Ma lo sapevi che in realtà appartengono alla famiglia delle rose? Una fragola, anche con un altro nome, avrebbe lo stesso dolce sapore.
Si ritiene che le ciliegie risalgano addirittura all’età della pietra. Sono piene di vitamine e antiossidanti che aiutano a combattere i segni dell’invecchiamento e per farti apparire (e sentire!) sempre giovane.
Le prugne sono uno dei frutti più versatili, utilizzate per preparare marmellate, conserve, marinature, salse e anche il vino. Quindi non sorprende che sia stato il primo frutto a essere coltivato dall'uomo!
Fonte ricca di ferro e fibre alimentari, questo frutto dal sapore vivace fa bene al corpo, dentro e fuori! Con la cottura la mela cotogna cambia infatti colore, passando dal rosa al rosso scuro. Nell'antica Grecia veniva, per questo, fatta mangiare alla sposa durante la cerimonia nuziale perché tingeva le sue labbra di un bel cremisi.
Sebbene non sia tecnicamente una verdura, la melanzana è un’alternativa vegetale a molti piatti di carne e ricca di un antiossidante, la nasunina, che riduce infiammazione e stress. In italiano la parola “melanzana” vuole dire “mela insana”, quindi sarebbe da pazzi non mangiarla!
Dall'inconfondibile sapore di liquirizia, il finocchio è molto apprezzato per la sua preparazione relativamente rapida, sia crudo che cotto, per i suoi usi creativi e le ottime proprietà digestive.
Anche se correlato alla famiglia del cavolo, ha un sapore delicato, leggermente dolce, nocciolato ed è molto più digeribile! La sua versatilità lo rende ottimo aggiunto a piatti quotidiani, in croccanti insalate o come contorno agli arrosti.
Oltre a essere un superfood, ricco di vitamine e minerali, gli spinaci sono un vero e proprio alleato di bellezza per pelle, ossa e capelli. Nel periodo medievale, il pigmento verde estratto dagli spinaci veniva utilizzato come inchiostro per le opere d’arte.
I pomodori non sono solo il frutto più diffuso al mondo, ma anche nello spazio. Sono stati infatti anche sulla stazione spaziale internazionale come parte del progetto “Tomatosphere” per comprendere gli effetti dello spazio sulla crescita dei semi.
Sebbene non sia tecnicamente una verdura, la melanzana è un’alternativa vegetale a molti piatti di carne e ricca di un antiossidante, la nasunina, che riduce infiammazione e stress. In italiano la parola “melanzana” vuole dire “mela insana”, quindi sarebbe da pazzi non mangiarla!
Dall'inconfondibile sapore di liquirizia, il finocchio è molto apprezzato per la sua preparazione relativamente rapida, sia crudo che cotto, per i suoi usi creativi e le ottime proprietà digestive.
Anche se correlato alla famiglia del cavolo, ha un sapore delicato, leggermente dolce, nocciolato ed è molto più digeribile! La sua versatilità lo rende ottimo aggiunto a piatti quotidiani, in croccanti insalate o come contorno agli arrosti.
Oltre a essere un superfood, ricco di vitamine e minerali, gli spinaci sono un vero e proprio alleato di bellezza per pelle, ossa e capelli. Nel periodo medievale, il pigmento verde estratto dagli spinaci veniva utilizzato come inchiostro per le opere d’arte.
I pomodori non sono solo il frutto più diffuso al mondo, ma anche nello spazio. Sono stati infatti anche sulla stazione spaziale internazionale come parte del progetto “Tomatosphere” per comprendere gli effetti dello spazio sulla crescita dei semi.
