As maçãs são a fruta com mais variedades, com mais de 8000 variedades em todo o mundo. Demoraria uma vida inteira a experimentá-las todas, mas que tarefa deliciosa seria!
Acredita-se que as cerejas estejam connosco desde a Idade da Pedra, mas estão repletas de vitaminas e antioxidantes para combater os sinais do envelhecimento e mantê-lo(a) com um ar (e a sentir-se!) jovem.
Cozinhar o marmelo transforma a sua polpa numa cor que vai do rosado a um vermelho escuro, sendo usado nas cerimónias de casamento da Grécia Antiga porque transformava os lábios da noiva numa agradável cor carmesim quando comido. E como fonte rica em ferro e fibras alimentares, este fruto de cor viva mantém o seu corpo bonito por dentro e por fora!
Morangos são sinónimo de Verão e daquela explosão viva de sumo num dia abrasador. Mas sabia que pertencem à família da rosa? Ainda assim, um morango, seja com que nome fosse, continuaria a ter o mesmo sabor doce.
As ameixas são um dos frutos mais versáteis, sendo usadas para fazer geleias, compotas, marinadas, molhos e até vinho. Assim, não é de admirar que tenha sido a primeira fruta a ser cultivada por humanos!
As maçãs são a fruta com mais variedades, com mais de 8000 variedades em todo o mundo. Demoraria uma vida inteira a experimentá-las todas, mas que tarefa deliciosa seria!
Morangos são sinónimo de Verão e daquela explosão viva de sumo num dia abrasador. Mas sabia que pertencem à família da rosa? Ainda assim, um morango, seja com que nome fosse, continuaria a ter o mesmo sabor doce.
Acredita-se que as cerejas estejam connosco desde a Idade da Pedra, mas estão repletas de vitaminas e antioxidantes para combater os sinais do envelhecimento e mantê-lo(a) com um ar (e a sentir-se!) jovem.
As ameixas são um dos frutos mais versáteis, sendo usadas para fazer geleias, compotas, marinadas, molhos e até vinho. Assim, não é de admirar que tenha sido a primeira fruta a ser cultivada por humanos!
Cozinhar o marmelo transforma a sua polpa numa cor que vai do rosado a um vermelho escuro, sendo usado nas cerimónias de casamento da Grécia Antiga porque transformava os lábios da noiva numa agradável cor carmesim quando comido. E como fonte rica em ferro e fibras alimentares, este fruto de cor viva mantém o seu corpo bonito por dentro e por fora!
Na realidade, a beringela é um fruto, uma alternativa oferecida pela terra a muitos pratos de carne rica em antioxidante Nasunin redutor da inflamação e do stress. A palavra italiana para este fruto multifacetado é “Melanzana”, que se traduz como “maçã da loucura”, e nós achamos que seria uma loucura não a comer mais!
É provavelmente o sabor único a alcaçuz do funcho que mantém a sua base de fãs bastante reduzida. No entanto, aqueles que gostam, beneficiam da sua preparação rápida, tanto cru como cozido, dos seus usos criativos e das suas ótimas propriedades digestivas.
Embora sendo da família das couves, tem um sabor suave a noz, ligeiramente doce, e é muito mais digerível! É uma grande adição à mesa de jantar graças à sua versatilidade para todo o ano em tudo, desde adicionar um toque crocante às saladas até aos assados para o seu prato principal.
Além de ser um superalimento carregado com mais de uma dúzia de vitaminas e minerais, na época medieval o pigmento verde extraído do espinafre era usado como tinta para obras de arte, pelo que não é de surpreender que consumi-lo torna a sua pele, ossos e cabelo numa obra-prima.
O tomate não são apenas o fruto mais popular, têm estado na Estação Espacial Internacional como parte do “The Tomatosphere Project” para compreender os efeitos do espaço no crescimento das sementes.
Na realidade, a beringela é um fruto, uma alternativa oferecida pela terra a muitos pratos de carne rica em antioxidante Nasunin redutor da inflamação e do stress. A palavra italiana para este fruto multifacetado é “Melanzana”, que se traduz como “maçã da loucura”, e nós achamos que seria uma loucura não a comer mais!
É provavelmente o sabor único a alcaçuz do funcho que mantém a sua base de fãs bastante reduzida. No entanto, aqueles que gostam, beneficiam da sua preparação rápida, tanto cru como cozido, dos seus usos criativos e das suas ótimas propriedades digestivas.
Embora sendo da família das couves, tem um sabor suave a noz, ligeiramente doce, e é muito mais digerível! É uma grande adição à mesa de jantar graças à sua versatilidade para todo o ano em tudo, desde adicionar um toque crocante às saladas até aos assados para o seu prato principal.
Além de ser um superalimento carregado com mais de uma dúzia de vitaminas e minerais, na época medieval o pigmento verde extraído do espinafre era usado como tinta para obras de arte, pelo que não é de surpreender que consumi-lo torna a sua pele, ossos e cabelo numa obra-prima.
O tomate não são apenas o fruto mais popular, têm estado na Estação Espacial Internacional como parte do “The Tomatosphere Project” para compreender os efeitos do espaço no crescimento das sementes.
